SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。

サイズ表示(cm)21
口径×底径×深さ(mm)210×174×78
容量(L)2.1
質量(kg)2.4

材質
銅・真鍮・錫

【遠藤商事】SAエトール 銅 ATC01021 21cm テーパー鍋-その他

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